
Робоча зона — важлива частина кухні. Тут відбувається створення кулінарних шедеврів: від нарізання продуктів до формування страви. Тому важливо обрати якісну, довговічну стільницю, яка буде стійка до пошкоджень, високої вологості і температурних коливань. Як це зробити? Необхідно враховувати ряд критеріїв, розібратися з особливостями матеріалів, їх перевагами і недоліками. Пропонуємо ознайомитися з корисними порадами, як вибрати стільницю, яка доповнить інтер’єр приміщення і дозволить створювати кулінарні шедеври, зберігаючи свою естетичність.
Основні вимоги
До конструкцій для організації робочої зони пред’являються особливі вимоги. Слідуючи їм, ви зможете зробити вибір на користь варіанту, який буде зручний в експлуатації і довговічний.
На кухні встановлюється єдина стільниця, яка накриває всі тумби. Поверхня виготовляється відповідно до розмірів, форми, дизайну кімнати. Сьогодні представлені П-, Г- образні і прямі варіанти. Головне, щоб вони мали такі характеристики:
- термо- і вологостійкість;
- стійкість до механічних пошкоджень та впливу агресивних мийних засобів;
- простота в догляді.
Кухня — місце, де постійно змінюється вологість і температура. Стільниця повинна «витримати» не тільки потрапляння вологи або удари гострого ножа, але й контакт з гарячими предметами. Краса і естетичні властивості не менш важливі, якщо ви хочете створити цілісний інтер’єр, в якому ідеально поєднуються всі елементи.
Матеріали і їх особливості
Як вибрати стільницю для кухні? Один із ключових критеріїв — матеріал. Для виготовлення використовуються різні види сировини. Вивчення особливостей кожного варіанту дозволить швидше визначитися з вибором. Характеристики стільниці формуються саме матеріалом.
Дерево — екологічна сировина. Для виготовлення стільниці на кухню частіше використовуються такі породи, як береза, сосна або дуб. Полотна стійкі до механічних пошкоджень, вологості. Головні плюси такої продукції: привабливий вигляд, приємні тактильні відчуття, можливість шліфування для усунення дрібних дефектів. Але дерево потребує постійної обробки. Такі полотна необхідно регулярно покривати захисними рідинами, маслами і лаками, які підвищують вогне- і вологостійкість.
Пластикові стільниці для кухні на замовлення виготовляються на основі ДСП або МДФ із ламінованим покриттям. Поверхня може бути матовою або глянсовою. Такі вироби представлені розмаїттям кольорів і текстур. Вони стійкі до вологи, високих температур, механічних пошкоджень. Якщо вам необхідний бюджетний, але привабливий варіант, стільниці з ламінованим покриттям — прекрасний вибір.
Полотна з натурального каменю екологічні, гігієнічні, міцні і довговічні. В якості природної сировини використовується граніт, базальт, мармур. Такі стільниці прослужать багато років. Вони витримують контакт з високими температурами, їх не псує волога. Але вироби з натуральної сировини мають велику вагу. Це також найдорожчий вибір. Стільниці з природної сировини вимагають спеціального догляду, який дозволить зберегти їх привабливий, благородний вигляд. Альтернатива натуральному — штучний камінь. Такі варіанти обійдуться дешевше, вони легше, але за експлуатаційними характеристиками не поступаються природним полотнам.
Багато людей, задаючись питанням, яку стільницю вибрати, віддають перевагу конструкціям зі сталі. Головні переваги матеріалу: міцність, довговічність, стійкість до агресивних рідин, вологи і кислот. Такі поверхні не вибагливі у догляді, з них легко видаляються забруднення. Але перш ніж зробити вибір, рекомендуємо ознайомитися з їх мінусами. Стільниця зі сталі підходить не під всі інтер’єрні рішення, її вартість висока. На поверхні залишаються відбитки пальців. При активній експлуатації і при відсутності регулярного догляду вона може втратити блиск.
Скло не найпопулярніший вибір. Але при дбайливому ставленні і регулярному догляді такі варіанти надовго збережуть свій вигляд і властивості. Скляні стільниці можна вибрати для кухні в стилі хай-тек. Ще рідше зустрічаються робочі поверхні з плитки. Непопулярність такого вибору обумовлена недоліками: шви погано переносять вологу, вироби вибагливі у догляді, пошкоджені деталі потребують заміни.
Ще трохи рекомендацій
Якщо ви не знаєте, яку стільницю вибрати для кухні, вам допоможуть наші рекомендації. Зверніть увагу, що стільниця повинна гармонійно виглядати разом з гарнітуром і створювати цілісну комбінацію.
Матові поверхні практичніше глянсових. На них менш помітні сліди від механічних пошкоджень. Якщо ви робите вибір на користь яскравого варіанту, глянсові варіанти будуть більш насиченими, а матові, навпаки, приглушують колір.
На темній поверхні видно краплі і відбитки пальців. Доглядати за такими стільницями складніше. Особливу увагу слід приділити обробці торців. А щоб запобігти потраплянню вологи та бруду за робочу поверхню, подбайте про наявність бортиків.
Вивчивши особливості матеріалів і основні вимоги до стільниць на кухні, ви легко зможете зробити вибір на користь ідеального варіанту, який прослужить багато років і стане прикрасою інтер’єру.